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Miesbach – Sie ist gelb, süß, knackig – und sogar essbar: die Schale der „Miesbacher Zitrone“, die die Pasta Vino-Köche Giuseppe Messina und Sonja Obermeyer erschaffen haben.
Eine echte Herausforderung. Ein Bericht von Sebastian Grauvogl.
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Miesbach – Sie ist gelb, süß, knackig – und sogar essbar: die Schale der „Miesbacher Zitrone“, die die Pastavino-Köche Giuseppe Messina und Sonja Obermeyer erschaffen haben. Eine echte Herausforderung.
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