So schmeckt sie, die “Miesbacher Zitrone”

So schmeckt sie, die “Miesbacher Zitrone”

[:de]Miesbach – Sie ist gelb, süß, knackig – und sogar essbar: die Schale der „Miesbacher Zitrone“, die die Pasta Vino-Köche Giuseppe Messina und Sonja Obermeyer erschaffen haben. Eine echte Herausforderung. Ein Bericht von Sebastian Grauvogl....